Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept Durch Brumsle

Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept durch Brumsle

Hier ist es Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brumsle geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept

Zutaten für 3 Personen

700 Gramm	Putenbrust
500 ml	Hühnerbrühe
0,5 Becher	Saure Sahne
2 Stück	Zwiebeln
2 Esslöffel	Honig
5 Esslöffel	Senf mittelscharf
1 EL (gestrichen)	Tomatenmark
	Thymian
	Paprikapulver edelsüß
	Salz
	Pfeffer
	Mehl

ZUBEREITUNG Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept

1. Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in Mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten. Dann das gewürfelte Fleisch hinzugeben und kräftig anbraten. Danach mit Mehl bestäuben und mit der Brühe aufgießen.
3. Honig, Senf, Tomatenmark und saure Sahne dazugeben, mit Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Leicht köcheln lassen bis die saure Sahne vollständig zerflossen und eine schöne Sauce entstanden ist.Passt hervorragen zu Reis.

Geschnetzeltes mit Honig - Senf - Sauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	314 (75)
Eiweiß	12,8 g
Kohlenhydrate	3,4 g
Fett	1,0 g

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