Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept Eingereicht von Ann-Kri

Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept geschrieben von Ann-Kri

Hier ist es Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von Ann-Kri geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Tomaten
100 Gramm	Mozzarella
3 EL	Olivenöl
3 EL	Balsamico Essig dunkel
	Salz
	Pfeffer
	Alufolie

ZUBEREITUNG Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept

1. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Mit dem Öl und Balsamico marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Min ziehen lassen.
2. Tomaten halbieren und das Innenleben ausnehmen. Die Masse gleichmäßig in die Hälften verteilen.Ein Stück Alufolie abreisen und die Tomate damit einwickeln. (Tipp: wenn die Öffnungen zu einer Spitze verknüllt werden kann man sie leichte drehen bzw. vom Grill nehmen.)
3. Dann auf niedriger Stufe oder auf einen erhöhten Rost bis 15 min. Grillen. Vom Grill nehmen und Auspacken. Vordem genießen die Schale der Tomate ablösen. Guten Appetit!!!!

Gegrillte Tomaten gefüllt mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2214 (529)
Eiweiß	9,8 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	54,9 g

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