Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept Von Einsendungen Sly66

Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept von Sly66

Folgendes ist Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sly66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	Schopfbraten ca. 1200 gramm ohne schwarte,mit knochen.
	Gewürzmischung siehe mein KB
	Bratensoße,siehe mein KB

ZUBEREITUNG Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept

1. den ofen auf 180° vorheizen.
2. fleisch waschen und trockentupfen.mit der gewürzmischung kräftig einreiben und in die brathülle geben und in einer auflaufform in den ofen geben.temperatur auf 150° zurückdrehen.bei 75° kerntemperatur ofen ausschalten und noch bis 80° ziehen lassen.
3. als beilage gab es nudeln und selbstgemachtes kartoffelpüree (siehe mein KB) und bratensoße.
4. ich habe noch ein paar EL bratensaft aus der brathülle unter die soße gemischt.

Fleischgerichte.Schopfbraten mit eigener Gewürzmischung - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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