Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner

Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Millilitter	Cidre
5 g	Gelier- und Dickungsmittel
4 EL	Apfeldicksaft
4 Stk.	Orchideen essbar
100 g	Himbeeren trocken

Vorbereitung für Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept

1. Den Cidre mit dem Xanthan (Geliermittel) gelieren. Dann den Apfeldicksaft einrühren und das Ganze bis zum Servieren kalt stellen.
2. Vor dem Anrichten die in Stickstoff getrockneten Himbeercrispy (trockene Himbeeren) darüber streuen und das Ganze mit den essbaren Orchideen garnieren.

Wackelpeter vom Cidre mit dezentem Elektroschock (Helmut Zerlett) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	schwer
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.05.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	845 (202)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	40,6 g
Fett	1,8 g

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