Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept By Kondi_Muc

Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept durch Kondi_Muc

Hier ist es Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Kondi_Muc geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Für den Kuchen
210 g	Butter
250 g	Zartbitterschokolade 72%
100 g	Spekulatius
180 g	Mandeln gemahlen
280 g	Puderzucker
70 g	Mehl
200 ml	Eiweiß
1 Stück	Vanilleschote
1 TL	Spekulatiusgewürz
Für die Glasur
125 g	Zartbitter-Kuvertüre
25 g	Palmin

Vorbereitung für Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept

1. Die Butter und die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.Vanilleschote auskratzen, das Mark unterrühren und beiseite stellen.
2. Spekulatius im Mixer fein mahlen.Mit den Mandeln, dem Puderzucker, dem Mehl und dem Gewürz vermischen.Eiweiß zugeben und alles verrühren.
3. Die Butter-Schokoladen- Mischung unterrühren und in eine 26 cm Durchmesser Springform füllen.Im vorgeheitzen Backofen bei 200°C Ober-Unterhitze auf unterster Schiene ca. 45-50 Minuten backen bis er auch zur Mitte hin durch ist.Vollständig auskühlen lassen.
4. Für die Glasur die Kuvertüre und das Palmin im Wasserbad auflösen.Danach unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.Sie sollte sich bei einer Lippenprobe kalt anfühlen.Löffel in die Glasur halten und dann an die Unterlippe drücken.Kuchen damit überziehen.

Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1863 (445)
Eiweiß	8,0 g
Kohlenhydrate	40,7 g
Fett	27,9 g

Das war Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept By Kondi_Muc finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Schokoladen-Spekulatius-Kuchen - Rezept By Kondi_Muc mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/08/schokoladen-spekulatius-kuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.