Kartoffel-Käse-Bomben Gesendet von Rezepte-Videos

Kartoffel-Käse-Bomben durch Rezepte-Videos

Folgendes ist Kartoffel-Käse-Bomben. Dieses Rezept von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kartoffel-Käse-Bomben

Zutaten für 4 Personen

4 Stk.	Kartoffeln gekocht
50 g	Butter
2 EL	Petersilie
80 g	Parmesan
1 EL	Jalapeño
1 TL	Knoblauchpulver
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
150 g	Cheddarkäse
6 Stk.	Speckstreifen

ZUBEREITUNG Kartoffel-Käse-Bomben

1. Die Kartoffeln pellen und in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
2. Die flüssige Butter, fein gehackte Petersilie, Parmesan, Jalapeños, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zu einer festen Masse kneten.
3. Den Kartoffelteig in 6 Teile teilen und portionsweise flach drücken. In die Mitte einen Würfel Cheddar geben und die Masse darum herum zu einem Kartoffelkloß formen. Jeden Kloß mit einem Speckstreifen umwickeln.
4. Nebeneinander in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform setzen und bei 180 °C 15 Minuten im Ofen backen.

Kartoffel-Käse-Bomben - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.07.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1628 (389)
Eiweiß	19,1 g
Kohlenhydrate	5,4 g
Fett	32,6 g

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