Grissini Törtchen - Rezept Gesendet von emari

Grissini Törtchen - Rezept geschrieben von emari

Hier ist es Grissini Törtchen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Grissini Törtchen - Rezept

Zutaten für 10 Personen

175 gr	Grissini
	Salz und Pfeffer
1 Teelöffel	Kräuter der Provence
80 Gramm	Butter
50 Gramm	Haselnüsse geröstet

ZUBEREITUNG Grissini Törtchen - Rezept

1. das großartige rezept "fettine di grissini ai gamberoni" von luna hat mich zu diesem gericht inspiriert....
2. die butter gemeinsam mit den gerösteten und gemahlenen haselnüssen im backrohr schmelzen
3. grissini in der moulinex zu feinen brösel zerkleinern - kräuter der provence, salz und pfeffer dazugeben - geschmolzene butter mit den nüssen zugeben - alles gut durchmischen - in eine aufbewahrungsbox füllen und gut festdrücken - verschlossen für eine std. kaltstellen
4. die masse die durch das kühlen ganz hart geworden ist wird nun in portionen geschnitten - diese portionen nun in einen servierring bröseln und festdrücken - die grissinitörtchen nun entweder gleich mit dem schinkenmousse ( rezept in meinem kochbuch) belegen oder nochmals kaltstellen bis sie serviert werden
5. diese törtchen sind ideal für mehrgängige menüs weil man sie am vortag bereits fertigmachen kann und nur mehr dekorieren muß wenn die gäste da sind...

Grissini Törtchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2788 (666)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	2,7 g
Fett	71,4 g

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