Erdbeer-Tiramisu Rezept Gesendet von maledivenfan

Erdbeer-Tiramisu Rezept geschrieben von maledivenfan

Folgendes ist Erdbeer-Tiramisu Rezept. Dieses leckere Rezept wird von maledivenfan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Erdbeer-Tiramisu Rezept

Zutaten für 4 Personen

150 ml	Orangensaft frisch gepresst
4 EL	Zucker
750 Gramm	Erdbeeren
1	Vanilleschote
4	Eigelb
300 Gramm	Mascapone
250 Gramm	Sahnequark
200 Gramm	Löffelbiskuit
1 EL	Pistazien

Vorbereitung für Erdbeer-Tiramisu Rezept

1. Orangensaft mit 1 EL Zucker aufkochen, Erdbeeren waschen, putzen, die Hälfte in Scheiben schneiden, die anderen vierteln.
2. Vanilleschote längs aufschlitzen, Mark herausschaben, Vanillemark mit Eigelb, Mascarpone, Quark und 3 EL Zucker verrühren.
3. Eine rechteckige Form mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen, mit 75 ml Orangensaft beträufeln. Erdbeerenscheiben darauf verteilen. Mit der Hälfte der Mascapone-Creme bestreichen. Übrige Löffelbiskuits darauflegen. Mit restlichem Saft beträufeln. Erdbeerviertel und übrige Mascaponecreme daraufgeben.
4. Abgedeckt 2 - 3 Stunden kalt stellen.
5. Pistazien hacken, über das Tiramisu streuen

Erdbeer-Tiramisu Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	410 (98)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	13,0 g
Fett	3,5 g

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