Eierlikörsahne Rezept By Heimi

Eierlikörsahne Rezept geschrieben von Heimi

Folgendes ist Eierlikörsahne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Eierlikörsahne Rezept

Zutaten für 12 Personen

Biskuit
3	Eier
3 EL	Wasser, warm
150 g	Zucker
75 g	Mehl
75 g	Speisestärke
1 Messerspitze	Backpulver
Eierlikörsahne
3 Becher	Sahne
3 Päckchen	Vanillezucker
150 ml	Eierlikör
1 Beutel	Sofortgelatine
Ausserdem
	Raspelschokolade zum Verzieren

Vorbereitung für Eierlikörsahne Rezept

1. Backofen auf 175° Grad vorheizen
2. Eier trennen. Dotter mit 3 EL warmes Wasser und 75g Zucker ca, 10Min. cremig aufschlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen und der restlicheZucker einrühren und sehr steif schlagen.
3. In .das Eidotter-Zucker-Gemisch abwechseld den Eischnee und das Mehl-Stärkemehl-Backpulver-Gemisch heben
4. In eine 28 er Form geben und ca. 25 Min. in den Backofen geben.Stäbchenprobe.
5. Übernacht auskühlen lassen.
6. Am nächsten Tag. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen,. denEierlikör unter heben dann die Gelantine drunterrühren.
7. Auf den Boden streichen und mit Raspelschokolade bestreuen.
8. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Eierlikörsahne Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1427 (341)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	62,8 g
Fett	5,6 g

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