Bechamelsoße - Rezept Durch Annemarie86163

Bechamelsoße - Rezept von Annemarie86163

Hier ist es Bechamelsoße - Rezept. Dieses Rezept von Annemarie86163 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bechamelsoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

50 g	Butter
30 g	Mehl
500 ml	Milch
1 Prise	Muskatnuss
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Bechamelsoße - Rezept

1. Butter in einem Topf zerlassen,
2. Mehl darin anschwitzen...Milch unter ständigem Rühren zugießen.
3. Salzen....ca. 20min. köcheln lassen, sollte nicht nach Mehl schmecken.......
4. mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Bechamelsoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	527 (126)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	8,2 g
Fett	8,8 g

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