Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner

Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner

Folgendes ist Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

30 g	Butter
0,5 Stück	Zwiebel
2 TL	Butter
360 g	Mehl
2,5 TL	Backpulver
1 TL	Cayennepulver
250 g	Cheddarkäse
220 ml	Milch
1 Stück	Ei
130 g	Baby-Spinat
200 g	Kräuterquark

ZUBEREITUNG Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept

1. Für die Muffins den Ofen auf 170°C vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel in Butter andünsten. Mehl, Backpulver, Cayennepfeffer sowie Käse in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Milch, Ei und Zwiebeln verrühren. Dann alles zusammen verrühren. Den Spinat fein hacken und unterheben.
2. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Teig in Muffinförmchen geben und für ca. 25 bis 30 Minuten in den Ofen schieben und mit der Stäbchenprobe überprüfen, ob die Muffins fertig gebacken sind, gegebenenfalls die Hitze gegen Ende der Backzeit etwas reduzieren. Zum Schluss mit Kräuterquark garnieren und servieren.

Verschneite Tanne trifft Käsestern - Spinat-Käse-Muffins (Enie van de Meiklokjes) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1025 (245)
Eiweiß	10,5 g
Kohlenhydrate	23,4 g
Fett	11,9 g

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