Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept von Hoenowbear

Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept durch Hoenowbear

Folgendes ist Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	Salatgurken
1 Liter	Buttermilch
1 Becher	Schmand
1 Bund	Dill
1 Bund	Petersilie
3	Knoblauchzehen
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept

1. Buttermilch und Schmand verrühren, Dill, Petersilie und Knoblauch ganz fein hacken zu der Buttermilch geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Gurken schälen, eine Gurke in die Buttermilch reiben, die andere Gurke in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zu der Buttermilch geben, zugedeckt mind. 8 Stunden in den Kühlschrank.

Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	175 (42)
Eiweiß	3,5 g
Kohlenhydrate	4,2 g
Fett	1,1 g

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