Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept By sabine1603

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    Hier ist es Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept. Dieses Rezept von sabine1603 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept


    Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    15 dag Butter
    3 Eigelb
    10 dag Zucker
    0,5 Pkg. Backpulver
    15 dag Mehl
    3 Eiklar
    20 dag Zucker
    Mandelblättchen
    Milch nach Bedarf
    1 Becher Schlagobers
    Rum nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept


    1. Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver untermischen und mit der Milch abwechselnd einrühren bis ein zäher Teig entsteht.Masse dünn auf ein Backpapier streichen.Von 3 Eiklar Schnee schlagen mit Zucker leicht vermischen und auf den Teig streichen.Mit Mandelblättchen bestreuen.Bei 160 Grad goldbraun backen.Auskühlen lassen, in der Mitte teilen.Schlagobers steif schlagen, mit etwas Rum abschmecken. Auf die untere Hälfte streichen, die zweite Hälfte mit den Mandelblättchen nach oben draufsetzten.Schmeckt am Besten, wenn er am gleichen Tag gegessen wird.



    Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1984 (474)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 68,1 g
    Fett 21,0 g


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