Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept By sabine1603

Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept von sabine1603

Hier ist es Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept. Dieses Rezept von sabine1603 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept

Zutaten für 10 Personen

15 dag	Butter
3	Eigelb
10 dag	Zucker
0,5 Pkg.	Backpulver
15 dag	Mehl
3	Eiklar
20 dag	Zucker
	Mandelblättchen
	Milch nach Bedarf
1 Becher	Schlagobers
	Rum nach Geschmack

ZUBEREITUNG Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept

1. Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver untermischen und mit der Milch abwechselnd einrühren bis ein zäher Teig entsteht.Masse dünn auf ein Backpapier streichen.Von 3 Eiklar Schnee schlagen mit Zucker leicht vermischen und auf den Teig streichen.Mit Mandelblättchen bestreuen.Bei 160 Grad goldbraun backen.Auskühlen lassen, in der Mitte teilen.Schlagobers steif schlagen, mit etwas Rum abschmecken. Auf die untere Hälfte streichen, die zweite Hälfte mit den Mandelblättchen nach oben draufsetzten.Schmeckt am Besten, wenn er am gleichen Tag gegessen wird.

Schwedenschnitten (falscher Bienenstich) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1984 (474)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	68,1 g
Fett	21,0 g

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