Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept Durch rainbow3

Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept von rainbow3

Folgendes ist Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept

Zutaten für 3 Personen

600 g	Kartoffeln festkochend
1	Zwiebel frisch
3	Gewürzgurken
1 EL	Kräuter gehackt
5 EL	Majonäse
3 EL	Sahne
1 EL	Gurkenwasser
	Chillisalz
	Pfeffer weiß
	Wasser gesalzen
6	Wiener Würstchen

Vorbereitung für Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
2. Zwiebel schälen und klein schneiden oder hacken.
3. Gurken sehr klein schneiden.
4. Zwiebeln, Gurken und Kräuter mischen.
5. Majonäse, Sahne und Gurkenwasser verrühren.
6. Mit Chillisalz und Pfeffer würzen.
7. Sauce unter die Zwiebel/Gurken/Kräuter rühren.
8. Dann in den Kühlschrank stellen und etwas durchziehen lassen.
9. In der Zwischenzeit die gekochten, abgekühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden.
10. Anschließend mit der Sauce verrühren und nochmals kalt stellen.
11. Die Würstchen in heißem Wasser erwärmen.
12. Würstchen zusammen mit dem Kartoffelsalat auf Tellern anrichten und servieren.

Salat: Kartoffel-Salat und Würstchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	782 (187)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	11,3 g
Fett	15,0 g

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