Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept Durch risstal

Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept von risstal

Folgendes ist Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept

Zutaten für 4 Personen

700 g	Kartoffeln
2	Zwiebeln
350 g	Karotten
700 g	Rosenkohl TK
2 EL	Rapsöl
400 g	gekochter Schinken
	Salz, Pfeffer
1,25 Liter	Gemüsebrühe-instant-
	Schnittlauch , Petersilie

Vorbereitung für Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept

1. Zwiebeln grob hacken . Kartoffeln und Karotten waschen , putzen und würfeln .Kräuter fein hacken .Rosenkohl etwas antauen lassen .
2. In dem erhitzten Öl die Zwiebel glasig dünsten . Kartoffeln , Karotten und Rosenkohl dazugeben und kurz mitdünsten .Brühe angießen und mit Salz und Pfeffer würzen .Das Ganze zugedeckt ca 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen .
3. Zum Schluß den geschnittenen Schinken und die Kräuter daszugeben . ( Mit Würstchen schmeckt der Eintopf auch sehr gut .Ich mußte den Schinken aufbrauchen , uns hat es sehr gut geschmeckt )

Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	464 (111)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	9,4 g
Fett	5,3 g

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