Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept Eingereicht von lunapiena

Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept von lunapiena

Hier ist es Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept

Zutaten für 1 Personen

60 ml	Sahne
180 Gramm	Kuvertüre dunkel
50 Gramm	Mandeln gemahlen
3 cl	Single Malt Whisky - hier "Connemara"

ZUBEREITUNG Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept

1. Die Sahne kurz aufkochen lassen.
2. Kuvertüre zerkleinern und in der heißen Sahne auflösen.
3. Mandeln und Whisky dazu geben und gut durchmischen.
4. Ca. 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann kleine Kugeln formen und entweder in Puderzucker, Kakao oder Schokostreusel wälzen.
5. Die Kugeln in Pralinenförmchen setzen und kühl aufbewahren.
6. Tipp: Wenn man die Mandeln vorher noch leicht anröstet, bekommen die Kugeln einen noch intensiveren Geschmack.

Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	1452
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1712 (409)
Eiweiß	11,4 g
Kohlenhydrate	42,6 g
Fett	21,4 g

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