Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept Eingereicht von WinneBiene

Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept durch WinneBiene

Folgendes ist Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept

Zutaten für 2 Personen

50 gr.	Leber
1 Stk.	Zwiebel gehackt
6 Stk.	Champignons
3 EL	Gartenkräuter
3 Stk.	Weißbrotscheiben
30 ml	Milch
1 Stk.	Ei
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Pr	Muskatnuss
5 EL	Butter

ZUBEREITUNG Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept

1. Leber sehr kleinschneiden......Zwiebel pellen und kleinhacken....Champignons abpellen ind kleinschneiden.....
2. Gartenkräuter(Petersilie,Schnittlauch,Kresse,Brennesseln,Löwenzahn) kleinhacken.....
3. 3 Weißbrotscheiben in etwas Milch einweichen......
4. das Ei aufschlagen und alle bisherigen Zutaten miteinander vermischen, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Prise Muskatnus untermischen....
5. kleine Portionen abstechen und in ausgelassener Butter ausbraten.......
6. als Fingersnack oder als Beilage zu vielen Fleischgerichten......

Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1733 (414)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	4,6 g
Fett	43,6 g

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