Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept Von Einsendungen hati

Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept geschrieben von hati

Folgendes ist Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hati geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept

Zutaten für 3 Personen

0,5 Bund	Petersilie glatt frisch
4 stängel	Dill frisch
4 stängel	Minze frisch
1,5	Zitrone frisch
1	rote Paprika
4	Frühlingszwiebeln
7	Knoblauchzehen gehackt
1 Dose	Kichererbsen Konserve abgetropft
200 ml	Granatapfelsirup
50 ml	Olivenöl
1,5 EL	Chiliflocken rot

ZUBEREITUNG Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept

1. Die Kräuter und Frühlingszwiebeln waschen und fein schneiden. Die Paprika fein zerkleinern. Den Knoblauch fein hacken. Die Kichererbsen aus der Dose abbrausen und abtropfen lassen.Die Zitronen pressen.
2. Die fein geschnittenen Kräuter, Paprika, gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben. Granatapfelsirup, Zitronensaft, Chiliflocken und Olivenöl hinzugeben und verrühren. Zum Schluß die Kichererbsen dazu geben und vorsichtig verrühren.
3. Am besten schmeckt das Relish wenn es am gleichen Tag verzehrt wird. Passt sehr gut zu gegrilltem oder einfach nur auf Fladenbrot.
4. Granatapfelsirup gibt es im türkischen laden. Und ihr braucht keine angst vor dem knoblauch haben, schmeckt nämlich gar nicht so stark nach knoblauch.

Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1544 (369)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	48,2 g
Fett	18,8 g

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