Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept By rollimops

Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept von rollimops

Hier ist es Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Auberginen
150 g	Tomaten
150 g	Zucchini
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
	Paprikapulver
	Salz, Pfeffer
	etwas Rosmarin

ZUBEREITUNG Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept

1. Die Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
2. In einer Pfanne die Zwiebelwürfel mit dem Knoblauch andünsten und dann das Gemüse hinein geben und so lange garen, bis es angenehm bißfest ist.
3. VORSICHT ! NICHT ZU WEICH WERDEN LASSEN:
4. Während des Garens Rosmarin hinzufügen und mit Paprikpulver, Salz und Pfeffer würzen.

Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	66 (16)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	0,2 g

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