Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept von Forelle1962

Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept von Forelle1962

Folgendes ist Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Scheiben	Kassler Koteletts
4 Stück	Maultaschen
2 handvoll	Feldsalat
Für´s Dressing
1 Tasse	Wasser
2 EßL	Mandarinenessig o.a.
1 EßL	Orangenöl oder anderes
	Salz und Pfeffer a.d. Mühle
	einige Spitzer Süßstoff
Kräuter
	Petersilie

ZUBEREITUNG Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept

1. dazu das Wasser in eine Schüssel geben, das Öl, den Essig, Salz, den Süßstoff -Ihr könnt auch Zucker nehmen - und Pfeffer dazu und gut verrühren und erst einmal zur Seite stellen....
2. Die Maultaschen, habe ich auf Vorrat - Rezept hier in meinem KB - in Scheiben schneiden und in etwas Erdnussöl anbraten, dann die petersilie kleingeschnitten darüber streuen
3. das ich parallel zu den maultaschen in einer Pfanne erhitze, die Kasselerkotellets kaufe ich bei meinem Lieblingsmetztker, denn wenn es mal schnell gehen muss dann schmecken die genauso lecker ;-))
4. Nun den geputzten Feldsalat in das vorbereitete Dressing geben und den Salat gut durchrühren .
5. So nun nur noch die teller schön anrichten, Besteck an die Plätze und los geht es ;-) Guten Hunger
6. Die Öle und Essige beziehe ich aus dem Fachgeschäft ;-)))
7. Kalkulation : 8,00 €

Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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