Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept Eingereicht von zaubermauselfe

Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept von zaubermauselfe

Folgendes ist Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zaubermauselfe geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stück	Fischfilets
	Zitronensaft
150 gr.	Emmentaler
150 gr.	Möhren
0,5 Bund	Petersilie
2 Stück	Eier
5 Blättchen	Basilikum
	Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept

1. Fischfilets abspülen,trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Emmentaler raspeln.
3. Möhren waschen,putzen und auch raspeln.
4. Petersilie waschen,trockentupfen und fein hacken.
5. Emmentaler,Möhren und Petersilie mit den Eiern vermengen mit Salz,Pfeffer und Basilikum abschmecken.
6. Eine Auflaufform fetten,Fischfilets hineinlegen,mit Salz bestreuen und die Möhre-Käse-Masse aufstreichen.
7. 15-20 Minuten,bei 200 Grad überbacken.
8. Ich bevorzuge Rotbarschfilets........und dazu gibt es einen leckeren Blattsalat ! ! !
9. Guten Appetit.........

Fischfilet....überbacken mit Möhren und Käse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	883 (211)
Eiweiß	13,9 g
Kohlenhydrate	2,6 g
Fett	16,2 g

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