Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept Von Einsendungen Publicity

Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept durch Publicity

Folgendes ist Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Der Reis:
1 kleine Tasse	Jasmin-Duftreis
Das Gemüse:
2 mittelgroße	Möhren, in feine Stifte geschnitten
0,5 mittelgroße	Zucchini, in feine Streifen geschnitten
0,5	gelbe Paprika, gewürfelt
1 kleine Stange	Lauch, in Ringe geschnitten
Der Fisch:
1 Dose	Thunfisch
Die Gewürze:
	Hühnerbrühe, gepulvert
	Limonenpfeffer aus der Mühle, gibt es bei Kaufland
	Indonesischer Sarawakpfeffer
	Zitronengras, gemahlen
	helle Sojasoße
1 Zehe	Knoblauch, gepresst
	Chiliöl mit Kräutern der Provence, s. m. KB, zum Anbraten

Vorbereitung für Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept

1. Den Reis nach gewohnter Weise garen. Das dauert ca. 10 Minuten.
2. Zeitgleich in einer antihaftbeschichteten Pfanne das Gemüse bis auf den Lauch anbraten. Das etwa auch 10 Minuten.
3. Reis abgießen und gut abtropfen lassen. Lauch, Thunfisch und die Gewürze in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Einigen Minuten mitdünsten. Dann nur noch den Reis vorsichtig unterheben und alles pikant abschmecken. Auf großen flachen Tellern servieren. Schmeckt gut! Viel Spaß beim Nachkochen.

Fisch: Reis-Thunfischpfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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