Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept Eingereicht von eule1997

Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept geschrieben von eule1997

Folgendes ist Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept. Dieses Rezept von eule1997 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept

Zutaten für 12 Personen

5	Eier
300 g	Zucker
6 Päckchen	Vanillezucker
350 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
125 ml	Öl
175 ml	Fanta
1 Dose	Pfirsiche
500 ml	Sahne
3 Päckchen	Sahnesteif
400 g	Schmand
	Kakaopulver

Vorbereitung für Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept

1. Eier, Zucker und 1 Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Öl und Fanta zufügen und ebenfalls unterrühren.
2. Ein Backblech oder eine Backofenfettpfanne einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig daraufstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen.Umluft 150 °
3. Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne steif schlagen und dabei Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen.
4. Schmand und 2 Päckchen Vanillezucker verrühren. Sahne unter den Schmand ziehen und die Pfirsichstücke unterheben. Pfirsich-Schmand gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
5. Die Sahnemasse mit etwas Kakaopulver berieseln!!!!!!

Fantakuchen mit Pfirsichschmand - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1549 (370)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	36,3 g
Fett	23,6 g

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