Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept von Amanda76

Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept durch Amanda76

Folgendes ist Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Amanda76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 Gramm	Mehl gesiebt
5 Stk.	Bio-Eier
1 Tasse	Zucker
1 Tasse	Milch
1 Päckchen	Vanillezucker
60 Gramm	Butter geklärt
1 Päckchen	Backpulver

ZUBEREITUNG Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept

1. Die Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker luftig locker aufschlagen. Anschließend die zerlassene Butter und das Mehl vorsichtig nach und nach unterrühren. Den Teig in eine für Mikrowellen geeignete Schüssel geben und bei 500 Watt etwa 10 bis 15 min backen. Hin und wieder einmal mit einer Stricknadel testen. Den fertigen Mehlbüddel vorsichtig aus der Schüssel lösen und in dicke Scheiben schneiden. Traditionell reicht man dazu eine angedickte Kirschsoße und gebratenen durchwachsenen Speck (oder Kochwurst).

Dithmarscher Mehlbüddel aus der Mikrowelle - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1398 (334)
Eiweiß	6,2 g
Kohlenhydrate	59,5 g
Fett	7,6 g

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