Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept Gesendet von Pimperle

Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept durch Pimperle

Folgendes ist Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

	frisches Obst je nach Geschmack, ich hatte:
	Aprikosen, Weintrauben, Bananen, Birne
	Saft einer halben Zitrone
4 EL	Original Brasilianischen Cachaca
	-------
	Für die Mazipannocken:
125 ml	Milch
200 Gramm	Marzipan
1 Becher	süße Sahne

ZUBEREITUNG Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept

1. Vorbereitetes, kleingeschnittenes Obst mit dem Zitronensaft und dem Cachaca vermischen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
2. Marzipan kleinschneiden und in der Milch langsam erwärmen. Mit einem Schneebesen ständig, bei niedriger Hitze rühren, bis sich der Marzipan aufgelöst hat. Von Herd nehmen und erkalten lassen, dabei ab und zu mal umrühren.
3. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Marzipanmasse heben und im Kühlschrank gut kühlen lassen.
4. Mit einem EL Nocken abstechen und auf dem Obstsalat drapieren.
5. Schmeckt sehr lecker......

Dessert: Mazipansahne Nocken auf Cachaca Obstsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1314 (314)
Eiweiß	6,0 g
Kohlenhydrate	36,4 g
Fett	16,0 g

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