Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept Gesendet von Tuetensuppenkoch

Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept geschrieben von Tuetensuppenkoch

Folgendes ist Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept. Dieses Rezept von Tuetensuppenkoch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept

Zutaten für 2 Personen

200 gr.	Weizenmehl
200 gr.	Zucker
1 Päckchen	Trockenhefe
200 ml	Milch
125 gr.	Butter
1 Stück	Ei
1500 gr.	Pflaumen
40 gr.	Margarine

Vorbereitung für Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept

1. Die Milch leicht erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen....
2. In diese Hefemilch ca. 120 gr. Zucker einrühren und etwas Butter...
3. ...dann löffelweise das Mehl mit dem Mixer unterschlagen...und das Ei dazugeben....
4. ...diesen Teig ca. 30 Minuten abgedeckt, gehen lassen....
5. ...in der Zwischenzeit die gewaschenen Pflaumen halbieren und entkernen...
6. ...ein Backblech einfetten (ich hab Margarine genommen) und den Teig darauf verteilen und glatt streichen, dann die Pflaumen auf den Teig verteilen und nochmals einzuckern....
7. ...dann das Blech bei 180 ° ca. 40 Minuten backen...Blech rausnehmen und nochmals über diePflaumen Zucker streuen (Wer will - kann ja noch Zimt dazu geben oder/und Schlagsahne....)

Der 185. Pflaumenkuchen... Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	644 (154)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	22,4 g
Fett	6,3 g

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