Curry-Puten-Suppe - Rezept Eingereicht von loewe_bs

Curry-Puten-Suppe - Rezept von loewe_bs

Hier ist es Curry-Puten-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Curry-Puten-Suppe - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Putenbrust
2 rote	Chilischoten
1 Dose	Gemüsemais - 340g
1 Esslöffel	Butter
1 Esslöffel	Currypulver
1,5 Liter	Wasser
2 Beutel	Lauchcremesuppe
100 ml	Schlagsahne
	Chilipulver
	Cayennepfeffer

Vorbereitung für Curry-Puten-Suppe - Rezept

1. Putenbrust mit kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Chilischoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Putenstreifen darin anbraten, Currypulver darüber streuen und mitbraten.
3. Wasser zugießen und die Beutel mit der Lauchcremesuppe einrühren. Mais und Chiliwürfel dazugeben. Unter Rühren zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten köcheln lassen.
4. Sahne hinzufügen und die Suppe mit Chili und Cayennepfeffer scharf abschmecken.

Curry-Puten-Suppe - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	184 (44)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	3,0 g

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