Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept By Kassy169

Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept durch Kassy169

Folgendes ist Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von Kassy169 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept

Zutaten für 6 Personen

3	Eier, 300 ml Buttermilch
300 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
400 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
Für den Belag:
150 g	gehackte Mandeln oder Haselnüsse, oder Kokosraspeln
50 g	Zucker
Für den Guß:
150 g	Butter
200 ml	Schlagsahne

ZUBEREITUNG Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept

1. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die übrigen Teigzutaten einrühren. Die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen.
2. Die Mandeln, Haselnüsse oder die Kokosraspeln auf dem Teig verteilen und den Zucker löffelweise drüber streuen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
4. In der Zwischenzeit Butter und Sahne aufkochen. Löffelweise über den gebackenen Kuchen gießen.
5. Tipp: Den Kuchen aufteilen: 1/3 mit Kokos, 1/3 mit gehackten Mandeln usw., dann hat man drei verschiedene Varianten auf einmal.

Buttermilchkuchen mit Eier, 300 ml Buttermilch und Zucker - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1708 (408)
Eiweiß	4,1 g
Kohlenhydrate	58,9 g
Fett	17,2 g

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