Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept Eingereicht von manschie

Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept durch manschie

Folgendes ist Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept

Zutaten für 12 Personen

200 Gramm	Schokolade weiß
400 Gramm	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
4	Eier Freiland
100 Gramm	Butter weich
1 Päckchen	Schokopudding
250 Milliliter	Buttermilch
100 Gramm	Zucker weiß
1 Päckchen	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept

1. In einer Rühr Schüssel die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen. Nun die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in zwei Portionen unterrühren. Die Buttermilch unterrühren. Zum Schluss den Schoko Pudding unterrühren.
2. Die weiße Schokolade grob hacken und unter den Teig heben. Nun alles in eine vorbereitete Gugelhupf Form geben und glatt streichen.
3. Den Gugelhupf in den auf 200 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 35 40 Min. backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Den Kuchen auf ein Kuchen Gitter stürzen und auskühlen lassen.

Buttermilch - Gugelhupf mit weißer Schokolade - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1469 (351)
Eiweiß	5,6 g
Kohlenhydrate	50,6 g
Fett	13,8 g

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