BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept Durch Bine13100

BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept durch Bine13100

Hier ist es BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept

Zutaten für 6 Personen

KNETTEIG :
250 Gramm	Mehl
125 Gramm	Butter
1	Ei
3 Esslöffel	Wasser
3 Esslöffel	Milch
1 Prise	Salz
BELAG :
500 Gramm	Tomaten
150 Gramm	Zwiebel rot
200 Gramm	Feta gewürfelt
100 Gramm	Kæse gerieben
200 ml	Sahne
200 ml	Milch
3	Eier
	Salz, Pfeffer
	Basilikum, Majoran

Vorbereitung für BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept

1. Alle Zutaten des Knetteiges mit dem Mixer ( Knethaken ) verruehren. Teig in eine Folie wickeln & eine halbe Stunde in den Kuehlschrank legen.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden & die Zwiebel in duenne, halbe Ringe.
3. Eine Springform einfetten & den Teig darin ausrollen & dabei einen Rand stehen lassen. Teig mit der Gabel mehrmals einstechen.
4. Die Tomaten fæcherførmig ausbreiten, salzen & pfeffern & mit den Kræutern wuerzen.
5. Dann den Feta verteilen, die Zwiebel & den geriebenen Kæse.
6. Die Eier mit der Sahne & der Milch verquirlen & salzen & pfeffern.
7. Die Quiche ca. 1 Stunde bei 175 Grad backen.

BiNe` S TOMATES QUICHE AU FROMAGE - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.11.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	774 (185)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	13,5 g
Fett	12,6 g

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