Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept Von Einsendungen sweetyhoneypie

Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept durch sweetyhoneypie

Folgendes ist Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sweetyhoneypie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3	rote Paprika
1	Zwiebel
2 TL	Olivenöl
1 EL	Tomatenmark
500 ml	Gemüsebrühe
50 ml	Apfelsaft
1 EL	Paprikapulver
0,5	grüne Paprika
2 EL	Cremefine zum Kochen oder evtl. Schmand
	Salz, Pfeffer

Vorbereitung für Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept

1. Paprikaschoten waschen, säubern, Zwiebel schälen und beides in Stücke schneiden.Das Olivenoel in einen Topf geben und erhitzen und dann die Zwiebel- und Paprikastücke darin anbraten. Tomatenmark hinzugeben und 1 EL Paprikapulver darüberstreuen. Mit der Brühe und dem Apfelsaft ablöschen und 10-20 Minuten bei moderater Hitze köcheln lassen.Danach die Suppe pürieren, mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Nochmals bei schwacher Hitze ziehen lassen.Mit Streifen der grünen Paprikaschote und Cremefin garniert zu Tisch bringen.
2. Pro Person sind 2,5 ProPoints zu berechnen.

Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	263 (63)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	5,4 g

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