Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept Gesendet von Forny

Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept von Forny

Hier ist es Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

2 Kg	Pflaumen - vorbereitet gewogen
2 Pk.	Gelierzucker 2:1
1 Stk.	Vanillestange
	Walnüsse

ZUBEREITUNG Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept

1. Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Streifen schneiden. In einem großen Topf mit dem Zucker vermsichen. Die Vanilleschote aufritzen und zu den Pflaumen geben. Das Ganze 2 - 3 Stunden ziehen lassen.
2. Das Ganze bei starker Hitze zum Kochen bringen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In der letzten Minute eine Handvoll gehackte Walnüsse dazugeben. Die Vanilleschote entfernen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

Pflaumenmarmelade mit Vanille und Walnüssen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	339 (81)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	20,0 g
Fett	-

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