Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept Eingereicht von pasta-michele

Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept von pasta-michele

Hier ist es Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept. Dieses Rezept von pasta-michele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 EL	Fischsauce
1 EL	Sojasauce, je nach Geschmack dunkel oder hell
1 EL	Reisessig
2 TL	Palmzucker oder brauner Rohrzucker gemahlen
2 EL	Wasser kalt
1	Stengel Zitronengras fein gehackt
1 EL	Limettensaft
2 EL	Koriander fein gehackt
1	Chilischote, rot, fein gehackt ersatzweise Chiliflocken
	etwas Ingwer fein gehackt

Vorbereitung für Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept

1. Fischsauce, Sojasauce,Reisessig, Zucker und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.Die übrigen Zutaten zur Sauce geben, alles gut miteinander vermischen und servieren.

Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	113 (27)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	3,2 g
Fett	0,2 g

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