Marmelade aus Früchtemix - Rezept Durch Dietz

Marmelade aus Früchtemix - Rezept geschrieben von Dietz

Folgendes ist Marmelade aus Früchtemix - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Marmelade aus Früchtemix - Rezept

Zutaten für 4 Personen

100 gr.	Erdbeeren frisch
300 gr.	Johannisbeere schwarz frisch
1 Stk.	Apfel frisch
500 gr.	Rhabarber frisch
1 Päckchen	Gelierzucker 2:1
1 Spritzer	Zitrone frisch
1 Päckchen	Vanillepuderzucker

Vorbereitung für Marmelade aus Früchtemix - Rezept

1. Rhabarber, Erdbeeren, Johannisbeeren und Apfel waschen, schälen und klein schneiden und In einem geeigneten Topf geben. Mit dem Vanillezucker und Gelierzucker 2:1 vermischen und saften lassen. Zitrone dazugeben. Danach die Früchte ständig umrühren und min. 3 Minuten sprudeld kochen lassen.
2. Die Gläser reinigen und mit heißen Wasser füllen. Das Wasser kurz vor dem Füllen mit Marmelade abgießen, so daß die Gläser heiß sind und nicht springen können. Die Gläser bis zum oberen Rand füllen. Mit dem Deckel (Twist-off) sofort verschließen und auf den Kopf stellen bis sie etwas erkaltet sind.
3. Guten Appetit!

Marmelade aus Früchtemix - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	133 (32)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	5,5 g
Fett	0,2 g

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