Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept Von Einsendungen biene62

Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept geschrieben von biene62

Hier ist es Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von biene62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Topfen
30 g	Butter
0,5	Zitrone, Saft
1	Dotter
50 g	Grieß
	*****
	Butter
30 g	Semmelbrösel
	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
	***Sauce***
250 g	Heidelbeeren
50 g	Zucker
3 EL	Wasser
1 TL	Stärkemehl
4 cl	Weinbrand

Vorbereitung für Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept

1. Topfen, Butter, Zitronensaft, Dotter und Grieß gut verrühren und ca. 1 Stunde rasten lassen.
2. Masse zu kleinen Knödeln formen und in siedendem Salzwasser ca. 5 Minuten ziehen lassen.
3. Dann in gerösteter Brösel-Zuckermischung wälzen.
4. Sauce: Beeren kurz mit Zucker und Wasser aufkochen lassen, mit Stärke (mit wenig Wasser verrühren) binden und mit Weinbrand verfeinern.
5. Sauce auskühlen lassen und zu den Knödeln geben.
6. Guten Appetit!

Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	548 (131)
Eiweiß	5,0 g
Kohlenhydrate	14,5 g
Fett	4,2 g

Das war Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept Von Einsendungen biene62 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Topfenknödel mit Heidelbeersauce - Rezept Von Einsendungen biene62 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/04/topfenknodel-mit-heidelbeersauce-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.