Pikante Herings Pralinen - Rezept By emari

Pikante Herings Pralinen - Rezept durch emari

Hier ist es Pikante Herings Pralinen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Pikante Herings Pralinen - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1	Hering
1 halber	Apfel Boskop
4	Orangenfilets
	Pfeffer aus der Mühle
2 Esslöffel	Griechischer Joghurt 10% Fett
5 Stück	Cracker
6 Esslöffel	Cornflakes
	Wasabinuss

ZUBEREITUNG Pikante Herings Pralinen - Rezept

1. hering ganz klein schneiden - apfel in sehr kleine würfel schneiden, orangenfilets in keine stücke schneiden - alles zusammen in eine schüssel befördern
2. joghurt dazu - mit frisch gemahlenen grünem pfeffer würzen - alles gut miteinander vermengen - TRUC salzcracker auf grobe brösel zerkleinern und unter die fischmasse mischen um die feuchtigkeit zu binden
3. kleine kugeln formen - cornflakes im mörser leicht zerstoßen - kurz vor dem servieren die heringspralinen in den cornflakes rollen - mit wasabinüssen dekorieren - die masse ergibt etwa 12 stück
4. diese vorspeise läßt sich gut vorbereiten - die "nackten" kugeln OHNE CORNFLAKES einfach im kühlschrank zwischenlagern - in cornflakes wälzen bitte erst kurz vor dem servieren sonst werden sie matschig

Pikante Herings Pralinen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	6,6 g
Kohlenhydrate	60,7 g
Fett	2,9 g

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