K: Heiße Caipirinha - Rezept von eisfee67

K: Heiße Caipirinha - Rezept geschrieben von eisfee67

Hier ist es K: Heiße Caipirinha - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eisfee67 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

K: Heiße Caipirinha - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stk.	Limette BIO
1,5 EL	Rohrzucker
60 ml	Pitú = Zuckerrohrschnaps
300 ml	kochendes Wasser
	+
	Caipi Glas
	Caipi Stößel
	Strohalm

ZUBEREITUNG K: Heiße Caipirinha - Rezept

1. Die Beiden Enden der Limette (Blüten- und Stielansatz) dünn abschneiden. Dann die Frucht 1/8teln und diese Spalten nochmal in der Mitte halbieren und in ein Caipirinha Glas geben.
2. Den Zucker darüberstreuen und mit einem Caipi - Stössel die Limette mit dem Zucker so lange quetschen, bis der ganze Saft im Glas ist. Den Pitú zugeben und mit ca. 300 ml kochendem Wasser aufgießen.
3. Mit einem dicken Strohalm so lange rühren bis der Zucker aufgelöst ist. PROST !
4. TIPP: VORSICHT !!! Beim Strohalm - Saugen, die Caipi ist sehr heiß.
5. Falls keine BIO - Limetten aufzutreiben sind dann bitte nur den Saft der normalo - Limette verwenden, oder die grüne Schale davon abschneiden, da diese in Verbindung mit kochendem Wasser die "Spritz- und Konservierungsmittel auf der Schale" freisetzt und die Caipi dann bitter wird.

K: Heiße Caipirinha - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	5
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	636 (152)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	37,4 g
Fett	-

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