Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept Von Einsendungen Mariposa

Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept von Mariposa

Hier ist es Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Hackfleisch gemischt (oder beliebiges anderes Hack)
1	Ei
1	Semmel (am Besten vom Vortag)
½ Glas	Knoblauch-Bruschetta
8 EL	Petersilie (getrocknet oder frisch)
2 TL	Majoran
	Salz
	Zitronenpfeffer
1 EL	7-Pfeffer-Gewürz (verwendet Andrea1607 in sehr vielen Gerichten)
1 kleine	Zwiebel
	=================================
	Außerdem werden noch benötigt:
10 Stück	Schaschlik-Spieße

ZUBEREITUNG Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept

1. Die Semmel in Scheiben schneiden und im lauwarmen Wasser weichen lassen. Die Schaschlik-Spieße in Wasser legen. (damit sie beim Grillen nicht verbrennen) Die Zwiebel sehr fein würfeln.
2. Die geweichte Semmel ausdrücken und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel und die Knoblauch-Bruschetta sowie alle Gewürze dazugeben.Alles gut miteinander vermengen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
3. Aus einer kleinen Portion nun ein längliches Pflanzerl formen (siehe Foto),den Schaschlik-Spieß hineinstecken
4. Mit einer Gabel nun unterstützend unter das Hackfleischpflanzerl gehen und dieses so auf den Grillrost legen und gut bräunen lassen.
5. Wer kein 7-Pfeffer-Gewürz bekommt, der kann ersatzweise Piment gemahlen und eine kleine Prise Zimt verwenden.

Hackfleisch-Lollis vom Grill - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	37 (9)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	1,4 g
Fett	0,2 g

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