Berner Brezeli - Rezept Gesendet von simu

Berner Brezeli - Rezept geschrieben von simu

Folgendes ist Berner Brezeli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von simu geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Berner Brezeli - Rezept

Zutaten für 1 Personen

500 gr	Butter, weich
500 gr	Zucker
4	Eier
1 Päckchen	Vanillezucker
2 Kaffeel	Kirsch
1 Prise	Salz
1	Zitrone, nur Schale
1 kg	Mehl

ZUBEREITUNG Berner Brezeli - Rezept

1. Butter schaumig rühren, abwechselnd Zucker und Eier beigeben, dann alles andere. Zuletzt das gesiebte Mehl dazu geben, zu einer Kugel formen und ca. 2 Stunden kühl stellen.
2. Kügelchen formen (ca. 1.5 cm gross) und aufs Brezeleisen setzen.
3. Auf einem Gitter auskühlen lassen. In einer Dose halten sie sich sehr gut - falls sie so lange überleben...

Berner Brezeli - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1431 (342)
Eiweiß	9,9 g
Kohlenhydrate	72,3 g
Fett	1,0 g

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