Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept geschrieben von rainbow3

Folgendes ist Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept

Zutaten für 3 Personen

125 g	Butter
1	Ei
200 g	Weizenvollkornmehl
0,5 Päckchen	Backpulver
50 g	Haselnüsse gemahlen
100 g	Vollrohrzucker
1 Prise	Vanillepulver
1 TL	Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB
2 Tropfen	Bittermandel Aroma

ZUBEREITUNG Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Es sollte ein weicher, aber nicht klebender Teig entstehen, evt. noch etwas Mehl dazugeben.
2. Dann jeweils einen kleinen Teig abnehmen und in die Formen drücken (Teig in 36 Teile teilen).
3. Jeweils 2 Formen mit gesamt 12 Spekulatius im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.
4. Kurz in der Form abkühlen, herausnehmen und erkalten lassen.
5. Formen noch 2x füllen und backen.
6. WEIHNACHTSGEWÜRZ: ... Gewürz: Weihnachtsmischung ... ersetzbar durch fertig zu kaufendes Sprkulatiusgewürz.

Backen: Vollkorn-Spekulatius - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1980 (473)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	46,1 g
Fett	29,2 g

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