Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept By MausVoh

Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept durch MausVoh

Hier ist es Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Nürnberger Rostbratwurst:
1 Packung	Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück / 300 g
2 EL	Sonnenblumenöl
Paprikasalat:
1	gelbe Paprika ca. 200 g
1	grüne Paprika ca. 200 g
1	rote Paprika ca. 100 g
Asia-Dressing:
1	Knoblauchzehe
1	rote Chilischote
1 Stück	Ingwer walnussgroß
3 EL	heller Reisessig
3 EL	Olivenöl
1 EL	flüssiger Honig
2 kräftige Prisen	grobes Meersalz aus der Mühle
2 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept

1. Nürnberger Rostbratwurst in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl ( 2 EL ) langsam von allen Seiten gold-braun braten.
2. Paprikas putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
3. Knoblauchzehe und Ingwer schälen und in ein Gefäß durch die Knoblauchpresse drücken. Chilischote putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und mit zu den durchgedrückten Ingwer und Knoblauch geben. Hellen Reisessig ( 3 EL ), Olivenöl ( 3 EL ) flüssigen Honig ( 1 EL ), grobes Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) zugeben und alles gut zu einen Dressing verrühren.
4. Salat mit dem Asia-Dressing anmachen und auf 2 Teller verteilen. Die Nürnberger Bratwürste darauf dekorativ verteilen und servieren.

Nürnberger Rostbratwurst auf Paprikasalat mit Asia-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.06.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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