Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept Eingereicht von MausVoh

Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept von MausVoh

Hier ist es Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

6	Rispentomaten ca. 650 g
2 Becher	Mozzarella-Mini-Classico à 125 g ( Hier: Von ALDI Nord )
4 Zweige	Basilikum
6 EL	Olivenöl
3 EL	Aceto Balsamico di Modena
1 EL	FRAGRANZA a base di „ Aceto Balsamico di Modena Igp “ FRUTTI DI BOSCO
4 kräftige Prisen	bunter Pfeffer aus der Mühle
4	Basilikumspitzen zum Garnieren

ZUBEREITUNG Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept

1. Tomaten den Stielansatz entfernen, waschen, würfeln und auf 2 Teller verteilen.Mozzarella abgießen und die kleinen Kugeln auf den Tomatenwürfeln verteilen.Basilikumzweige mit der Küchenschere schneiden und auf die 2 Teller verteilen. Aus Olivenöl ( 6 EL ), Balsamico ( 3 EL ), Aceto Balsamico di Modena Igp ( 1 EL ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) eine Marinade anrühren und auf die beiden Teller verteilen/träufeln. Die beiden Teller mit Basilikumspitzen garnieren und mit Baguette servieren.

Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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