Tatar mit Beilagen - Rezept Durch Dietz

Tatar mit Beilagen - Rezept von Dietz

Folgendes ist Tatar mit Beilagen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Tatar mit Beilagen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

100 gr.	Tatar (Schabefleisch vom Rind) frisch
1 Stk.	Zwiebel gehackt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 Stk.	Bio-Eigelb
1 Blatt	Salat
1 Stk.	Gewürzgurke Sauerkonserve
3 Stk.	Radieschen Weiße Eiszapfen frisch
	Schnittlauch frisch gehackt
1 Scheibe	Brot
20 gr.	Butter

ZUBEREITUNG Tatar mit Beilagen - Rezept

1. Tatar mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und Eigelb gut durchmischen.
2. Scheibe Brot mit Butter bestreichen und mit dem Tatar dick belegen. Anschließend mit Schnittlauchröhrchen bestreuen.
3. Die Gurke in feine Scheiben schneiden, Eiszapfen putzen, Salat würzen und alles zum garnieren verwenden.

Tatar mit Beilagen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	887 (212)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	12,6 g
Fett	17,1 g

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