Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept Von Einsendungen Pegasus05

Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept durch Pegasus05

Folgendes ist Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept. Dieses Rezept von Pegasus05 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 gr.	Tagliatelle
400 gr.	Shrimps
300 gr.	Cherrytomaten
1	Schalotte
2	Knoblauchzehen
3	Getrocknete Tomaten in Öl
1 Glas	Tomatenpesto
	Olivenöl
2 Esslöffel	Parmesan gerieben
	einige Stengel frischen Koriander
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung für Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept

1. Pasta nach Packungsangabe zubereiten. Shrimps waschen und abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erwärmen, und darin die Shrimps anbraten. Jetzt Knobi, Schalotte, rotes Pesto und getrockneten Tomaten zufügen und Farbe nehmen lassen. Die Cherrytomaten vierteln und zugeben und alles ca 10 min simmern lassen. Kurz vor Ende den Parmesan und grob gezupften Koriander zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Tagliatelle abgiessen, auf dem Teller anrichten und die Soße drüber geben.Velbekomme

Tagliatelle mit Shrimps in Tomatenpesto - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	753 (180)
Eiweiß	12,7 g
Kohlenhydrate	25,3 g
Fett	2,9 g

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