serbisches Reisfleisch - Rezept Durch Linus1963

serbisches Reisfleisch - Rezept geschrieben von Linus1963

Hier ist es serbisches Reisfleisch - Rezept. Dieses Rezept von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

serbisches Reisfleisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Hackfleisch gemischt
400 g	Reis
2 rote	Paprika
1 grosse	Zwiebel
200 ml	Wasser
1	Knoblauchzehe
1,5 Tube	Tomatenmark
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	flüssiger Süßstoff

Vorbereitung für serbisches Reisfleisch - Rezept

1. Reis bissfest kochen.
2. Zwiebel würfeln, Knofi schälen, pressen und zusammen im heißen Öl dünsten. Wer mag, kann natürlich auch mehr Knofi verwenden.
3. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Jetzt das Ganze mit Wasser aufgießen, Tomatenmark zufügen und unterrühren. Etwas köcheln lassen. Zwischendurch die Paprika vorbereiten und würfeln. Zu dem Hackfleisch geben. Solange köcheln bis die Paprika noch Biss hat.
4. Seid ihr mit der Konsistenz zufrieden, wird der Reis unter die Hackmasse gehoben. Laßt den Reis auf ganz kleiner Flamme noch ein bisschen in der Hacksauce ziehen, denn er nimmt noch einen Teil der Flüssigkeit mit auf. Mit flüssigem Süßstoff oder einer Prise Zucker,sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Guten Appetit.

serbisches Reisfleisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	958 (229)
Eiweiß	12,2 g
Kohlenhydrate	25,9 g
Fett	8,4 g

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