Rouladen ganz fein . . . Rezept Eingereicht von

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Folgendes ist Rouladen ganz fein . . . Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Rouladen ganz fein . . . Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 Stück	Rinderroulade
150 Gramm	Gemüse der Saison
	es geht auch TK Ware
2 Esslöffel	Sojasoße dunkel
1 Teelöffel	Pfeffer
1 Teelöffel	Salz
1 Teelöffel	Tai Gewürz
1 Esslöffel	Mehl
1 Platte	Mie-Nudeln
150 Milliliter	Gemüsebrühe

ZUBEREITUNG Rouladen ganz fein . . . Rezept

1. Die Vorbereitung
2. Das Fleisch abspülen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden, mit Sojasoße und den Gewürzen mischen. 1 Stunde marinieren.
3. In einer Stunde sollte das Fleisch ,,trocken'', ohne überflüssige Marinade sein. Wenn nicht bitte abgießen.
4. Das Fleisch in einer Pfanne scharf anbraten. Nimmt man eine beschichtete Pfanne dauert dieser Prozess etwas länger, aber ich brauche kein Öl. Zum Schluss das Mehl über stäuben und unter rühren.
5. Raus nehmen und das Gemüse in die Pfanne. Mit der Brühe ablöschen und fertig garen.
6. Fleisch und Gemüse zusammen fügen.
7. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und in die Pfanne geben.
8. Leicht untermischen und servieren.
9. Wer keine Nudeln mag kann natürlich auch Reis verwenden.

Rouladen ganz fein . . . Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	288 (69)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	9,1 g
Fett	2,1 g

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