Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept Eingereicht von AngusY66

Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept von AngusY66

Folgendes ist Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Kilogramm	Drillinge
4 Zweige	Rosmarin frisch
5 Stück	Knoblauchzehen
	Olivenöl
	Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept

1. Drillinge waschen und mit reichlich Meersalz und den Knoblauchzehen zum kochen bringen. Nicht ganz weich kochen, so nach ca. 3/4 der Kochzeit abgießen und abkühlen lassen.
2. Drillinge jetzt in Würfel schneiden und die gekochten Knoblauchzehen schälen und den gegarten Knoblauch zerquetschen und zu den Kartoffeln geben.
3. Rosmarin fein hacken und in Olivenöl etwas anbraten. Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen und schön knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	305 (73)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	0,0 g

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