Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept Eingereicht von AngusY66

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    Folgendes ist Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept


    Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Kilogramm Drillinge
    4 Zweige Rosmarin frisch
    5 Stück Knoblauchzehen
    Olivenöl
    Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept


    1. Drillinge waschen und mit reichlich Meersalz und den Knoblauchzehen zum kochen bringen. Nicht ganz weich kochen, so nach ca. 3/4 der Kochzeit abgießen und abkühlen lassen.
    2. Drillinge jetzt in Würfel schneiden und die gekochten Knoblauchzehen schälen und den gegarten Knoblauch zerquetschen und zu den Kartoffeln geben.
    3. Rosmarin fein hacken und in Olivenöl etwas anbraten. Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen und schön knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen



    Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,6 g
    Fett 0,0 g


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