Mini-Amerikaner Rezept Eingereicht von Meerjungfrau

Mini-Amerikaner Rezept durch Meerjungfrau

Folgendes ist Mini-Amerikaner Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Meerjungfrau geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mini-Amerikaner Rezept

Zutaten für 6 Personen

100 gr	weiche Butter
100 gr	Zucker
1 Pack.	Bourbon-Vanillezucker
1 Prise	Salz
2 Stck.	Eier
1 Pack.	Vanillepuddingpulver
4 El	Milch
250 gr	Mehl
3 gestr. TL	Backpulver
250 gr	Puderzucker
2 EL	Wasser
2 EL	Zitronensaft
	Zuckerschrift, Perlen, o.ä.

ZUBEREITUNG Mini-Amerikaner Rezept

1. Backofen vorheizen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad). Butter cremig schlagen, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben und 2 Min. weiterschlagen. Eier nacheinander dazugeben, Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und unterschlagen. Ist der Teig zu fest etwas Milch hinzufügen.
2. Auf zwei mit Backpapier belegtes Blech mit zwei Esslöffeln, in großen Abständen, kleine Teighäufchen geben und etwas rund nachformen. Der Teig ist ziemlich fest, am Besten die Löffel leicht mit Wasser anfeuchten, dann geht es besser. Auf der zweiten Schiene von unten ca. 15 min backen.
3. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backpapier erkalten lassen. Dann vom Papier lösen. Aus dem gesiebten Puderzucker, Wasser und Zitronensaft eine zähflüssige Masse anrühren und auf die flache Seite der Amerikaner aufstreichen. Nach belieben dekorieren.

Mini-Amerikaner Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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