Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept Durch Lanka

Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept geschrieben von Lanka

Hier ist es Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept. Dieses Rezept von Lanka geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Pck	Honigkuchen
4 cl	Calvados
6	Äpfel z.B. Boskop
3 EL	Zitronensaft frisch gepresst
100 g	Zucker braun
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillesoße zum Kochen
100 ml	Apfelsaft naturtrüb
1 Pck.	Rumrosinen
2 TL	Zimt gemahlen
Creme:
500 g	Magerquark
500 g	Mascarpone
50 g	Puderzucker
2 Pck	Bourbon-Vanillezucker
außerdem:
1 Pck	Haselnusskrokant

ZUBEREITUNG Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept

1. Den Honigkuchen in ca 1.5 cm dicke Scheiben schneiden und eine große Auflaufform damit auslegen. Nun die Honigkuchenscheiben mit Calvados tränken.
2. Äpfel schälen, kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben, Den Zitronensaft dazu und den braunen Zucker. Alles etwa 5 Min. dünsten.
3. Soßenpulver mit dem Apfelsaft glatt rühren und zu den Äpfeln geben. Einmal aufkochen lassen, dabei immer mal wieder umrühren. Den Topf von der Platte nehmen, die Rumrosinen und den Zimt unterrühren,abkühlen lassen und über den getränkten Honigkuchen geben.
4. Mascarpone, Quark, Zucker und Bourbon-Vanillezucker gut miteinander vermischen und über die Äpfel geben.
5. Haselnusskrokant großzügig drüberstreuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Mein Weihnachts Tiramisu mit Äpfeln und Calvados - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	808 (193)
Eiweiß	5,9 g
Kohlenhydrate	14,7 g
Fett	11,0 g

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