Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept Gesendet von altemutter

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    Folgendes ist Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept


    Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    4 Hähnchenminutenschnitzel
    2 kl. Zuchini
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    2 Tomaten
    150 gr Sahne
    1 EL Currypulver
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Butter
    10 kl Salzkartoffeln
    Gurkensalat siehe mein Kochbuch


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept


    1. Fleisch waschen trocknen und in Streifen schneiden , Gemüse waschen , Zuchini in Stücke und die Zwiebeln in kleine Röllchen schneiden, Tomaten vierteln.Kartoffeln schälen waschen und 20 Min. garen,Butter in eine Pfanne geben und das Fleisch darin langsam schmoren. Zuchini und Tomaten in einen kleinen tiegel dünsten alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.Die Zwiebeln unter das Fleisch geben und mit schmoren, dann die sahne zugeben und das Currypulver untermischen, alles schön köcheln lassen.Nun das Zuchini-Gemüse untermengen. Dann noch mal alles abschmecken. kartoffeln abgießen, dämpfen alles anrichten und schmcken lassen.



    Hähnchen-Minutenschnitzel in Curry-Sahne Gemüse-Bett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 368 (88)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 13,7 g
    Fett 2,3 g


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